مصر تحتضن أحد أهم المحافل الدولية لسلامة الغذاء.. والمجلس التصديري للصناعات الغذائية يشارك في افتتاح الدورة الـ19 للجنة الملوثات في الأغذية «CCCF19»

بحضور رئيس المجلس ونائب المدير التنفيذي.. وتقدير خاص لجهود الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة في استضافة وتنظيم هذا الحدث الدولي.

القاهرة | 19–23 أكتوبر 2026

في حدث دولي يعكس مكانة مصر المتنامية على خريطة الصناعات الغذائية وسلامة الغذاء عالميًا، شارك المجلس التصديري للصناعات الغذائية في فعاليات افتتاح الدورة التاسعة عشرة للجنة الدستور الغذائي الدولية المعنية بالملوثات في الأغذية (CCCF19)، التي تستضيفها القاهرة خلال الفترة من 19 إلى 23 أكتوبر 2026، في إطار التعاون المصري الهولندي، وتحت مظلة هيئة الدستور الغذائي الدولية (Codex Alimentarius) التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).

وشهدت فعاليات الافتتاح حضور كل من:

الأستاذ/ محمود بزان – رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية.

الدكتور/ تميم الضوي – نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية.

وذلك إلى جانب نخبة من القيادات والخبراء الدوليين وممثلي المنظمات الأممية والجهات الوطنية المعنية بالمواصفات والجودة وسلامة الغذاء.

مصر في قلب صناعة المعايير الدولية للغذاء

ويعرب المجلس التصديري للصناعات الغذائية عن بالغ فخره واعتزازه باستضافة مصر لهذا المحفل الدولي الرفيع، الذي يجمع خبراء وممثلي الدول لمناقشة عدد من أهم القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء، وفي مقدمتها الملوثات الكيميائية، والمعادن الثقيلة، والسموم الفطرية، والحدود القصوى للملوثات في المنتجات الغذائية، وسبل تطوير المعايير الدولية القائمة على الأدلة العلمية.

ويؤكد المجلس أن أهمية هذا الحدث لا تقتصر على أبعاده الفنية والعلمية، بل تمتد إلى مستقبل التجارة الدولية والصادرات الغذائية، حيث أصبحت سلامة الغذاء والالتزام بالمواصفات العالمية من المحددات الأساسية للقدرة التنافسية ونفاذ المنتجات إلى الأسواق الخارجية.

سلامة الغذاء ركيزة أساسية لنمو الصادرات المصرية

وتأتي مشاركة المجلس في هذه الفعاليات انطلاقًا من دوره في دعم وتنمية الصادرات الغذائية المصرية، وتعزيز جاهزية الشركات الوطنية للتعامل مع المتطلبات الفنية والتشريعية للأسواق الدولية.

وقد نجحت الصادرات الغذائية المصرية في تحقيق نحو 5.13 مليار دولار خلال الأشهر الثمانية الأولى من عام 2026، بنمو يقارب 11% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

ويرى المجلس أن الحفاظ على هذا النمو وتعظيم الاستفادة منه يتطلبان الاستمرار في تطوير منظومات الجودة وسلامة الغذاء، والتوسع في تطبيق الممارسات التصنيعية الجيدة، وتعزيز نظم التتبع والرقابة على سلاسل الإمداد، ومواكبة التطورات الدولية في المواصفات والاشتراطات الفنية.

كما يولي المجلس اهتمامًا خاصًا بمتابعة المناقشات الدولية المتعلقة بالملوثات في الأغذية، لما لها من انعكاسات محتملة على عدد من القطاعات التصديرية المصرية، وفي مقدمتها الحبوب والتوابل والفاكهة المجففة والمنتجات الغذائية المصنعة.

تقدير مستحق للجهود المصرية والتنظيم الدولي

ويتقدم المجلس التصديري للصناعات الغذائية بخالص الشكر والتقدير إلى الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، برئاسة الدكتور المهندس خالد صوفي، واللجنة المصرية الرئيسية لدستور الأغذية (Codex)، تقديرًا لجهودهما المتميزة في الإعداد والتنسيق واستضافة هذا الحدث الدولي على أرض مصر، وما تبذلانه من جهود متواصلة لتعزيز الحضور المصري في المحافل الدولية المعنية بالمواصفات القياسية وسلامة الغذاء.

كما يتوجه المجلس بالتقدير إلى الجانب الهولندي الشريك في الاستضافة، وإلى أمانة هيئة الدستور الغذائي الدولية، ومنظمتي الأغذية والزراعة والصحة العالمية، وجميع الجهات الوطنية والدولية المشاركة في إنجاح هذا الحدث.

ويؤكد المجلس أن هذا التعاون يعكس نموذجًا مهمًا للتكامل بين المؤسسات المصرية والشركاء الدوليين، ويعزز دور مصر في المناقشات الفنية والعلمية التي تسهم في تطوير منظومة الغذاء العالمية.

من الالتزام بالمعايير إلى الريادة في الأسواق العالمية

ويجدد المجلس التصديري للصناعات الغذائية تأكيده أن جودة المنتج المصري وسلامته تمثلان أساسًا راسخًا لبناء ثقة المستوردين والمستهلكين حول العالم، وأن المشاركة المصرية الفاعلة في المحافل الدولية تتيح فرصًا مهمة لنقل المعرفة وتعزيز قدرات الصناعة الوطنية ومواكبة المتغيرات في الأسواق التصديرية.

ويؤكد المجلس استمراره في العمل والتنسيق مع الجهات المصرية المعنية، من أجل دعم الشركات المصدرة، وتعزيز قدرتها على الالتزام بالمتطلبات الدولية، وترسيخ مكانة مصر كمصدر موثوق للمنتجات الغذائية عالية الجودة.

نفخر باستضافة مصر لهذا الحدث الدولي، ونعتز بجهود مؤسساتنا الوطنية وشراكاتنا الدولية، ونتطلع إلى مستقبل تتعزز فيه مكانة الصناعات الغذائية المصرية، وتصل فيه منتجاتنا إلى المزيد من الأسواق العالمية بثقة وجودة وتنافسية.

من مصر إلى العالم.. غذاء آمن، وصناعة قوية، وصادرات تنافسية.