أعلنت منظمة الأغذية والزراعة عن زيادة شهرية ثانية في مؤشرها، وهذه المرة بنسبة 1.9%.

سجل مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفاعه الشهري الثاني على التوالي في أغسطس، مدفوعاً بارتفاع درجات الحرارة والمخاطر المناخية والاضطرابات التي لحقت بطرق التجارة الرئيسية مثل مضيق هرمز والبحر الأسود.

وحسب تقرير المنظمة العالمية، فقد بلغ متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة 133.3 نقطة في أغسطس 2026، بزيادة قدرها 1.9٪ مقارنة بشهر يوليو و 2.5٪ مقارنة بنفس الشهر من العام السابق.

وحذر كبير الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة، ماكسيمو توريرو، من أن الزيادة تعكس عودة علاوة المخاطر إلى أسواق المواد الغذائية، نتيجة لتقارب الصدمات المناخية والتوترات الجيوسياسية والاضطرابات في الخدمات اللوجستية التجارية.

وأشار توريرو إلى أن ” الصدمات المناخية والتوترات الجيوسياسية والاضطرابات في الخدمات اللوجستية التجارية تتضافر لتقوية توقعات العرض”، مسلطاً الضوء على أهمية المرونة والتجارة المفتوحة والأمن في تدفقات المدخلات للحفاظ على استقرار الأسعار.

ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.2% على أساس شهري. وشهد القمح التأثير الأكبر، حيث ارتفع بنسبة 2.6% في أغسطس و15% على أساس سنوي، وذلك بسبب استمرار الاضطرابات في الخدمات اللوجستية لصادرات البحر الأسود، وانخفاض توقعات الإنتاج في أوروبا نتيجة للطقس الحار والجاف، وانخفاض قيمة الدولار الأمريكي.

في غضون ذلك، ارتفعت أسعار الذرة بنسبة 2.5% مقارنة بشهر يوليو. وعزت منظمة الأغذية والزراعة هذا الارتفاع إلى تراجع توقعات الأداء في بعض مناطق الولايات المتحدة وانخفاض الإنتاج في الاتحاد الأوروبي، فضلاً عن الطلب القوي من قطاعي الإيثانول وأعلاف الحيوانات.

وقد تفاقمت هذه العوامل بسبب الاضطرابات في إمدادات المدخلات المرتبطة بإغلاق مضيق هرمز والتغيرات في تدفقات الصادرات الأوكرانية.

ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 0.5%، مدعوماً باستمرار عمليات الشراء من الدول الآسيوية والأفريقية.

ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.1%، بينما زادت أسعار اللحوم بنسبة 1%. في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 2.3%، ويعزى ذلك بشكل رئيسي إلى انخفاض إنتاج الحليب في الاتحاد الأوروبي وسط ظروف حارة وجافة.

شهدت أسعار السكر أكبر زيادة، حيث ارتفع مؤشرها بنسبة 11.9% في أغسطس. ويعود هذا الارتفاع إلى تراجع توقعات إنتاج بنجر السكر الأوروبي، والمخاطر المرتبطة بظاهرة النينيو المناخية في آسيا، وانخفاض الإنتاج في البرازيل، وقرار الهند السماح باستيراد السكر الخام بدون رسوم جمركية.

انخفاض إنتاج الحبوب

وفي الوقت نفسه، خفضت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها للإنتاج العالمي للحبوب في عام 2026 إلى 2.98 مليار طن، أي أقل بنسبة 2٪ عن عام 2025، على الرغم من أنه سيظل ثاني أكبر محصول مسجل.

تم تعديل إنتاج الذرة العالمي بالخفض إلى 1.309 مليار طن، بينما تم رفع إنتاج القمح إلى 810.7 مليون طن، على الرغم من أن هذا يمثل انخفاضًا سنويًا بنسبة 3.8٪.

أما بالنسبة للأرز ، فمن المتوقع أن يبلغ الإنتاج 553.1 مليون طن لموسم 2026/27، أي أقل بنسبة 1.9% من الرقم القياسي للموسم السابق.

على الرغم من هذه التعديلات، من المتوقع أن تصل مخزونات الحبوب العالمية في نهاية عام 2027 إلى 947.2 مليون طن. ومن المتوقع أن تبلغ نسبة المخزونات إلى الاستهلاك 31.6%، وهي نسبة لا تزال تُعتبر مريحة نسبياً من منظور تاريخي.

ومع ذلك، تتوقع منظمة الأغذية والزراعة أن ينخفض ​​حجم تجارة الحبوب العالمية من مستويات قياسية إلى 509.3 مليون طن في عام 2026/27، في سيناريو تستمر فيه الظروف الجوية والاضطرابات الجيوسياسية في زيادة الضغط على سلاسل التوريد العالمية.

منقول عن موقع المال نيوز