كشف د. تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، عن استهداف المجلس تحقيق معدل نمو 30% على الأقل في قيمة صادرات مصر من الخمائر لتسجل 196.3%.

وكانت مصر قد احتلت المركز السابع عالمياً في تصدير الخمائر، بحصة تبلغ نحو 4.4% من إجمالي الصادرات العالمية، بقيمة 151 مليون دولار خلال 2024، بزيادة 9% مقارنة بعام 2023 الذي سجل 139 مليون دولار.

وأظهرت بيانات المجلس التي حصل أموال الغد على نسخة منها، أنه تم تصدير 37.155 ألف طن خمائر خلال النصف الأول من 2025، بقيمة 101.058 مليون دولار .

واستحوذت 5 دول على 41.3% من صادرات مصر من الخماير خلال أول 6 أشهر من 2025 بقيمة 44.867 مليون دولار عبر تصدير 15.331 ألف طن .

وجاءت أمريكا على رأس قائمة أكبر 5 دول مستوردة للخمائر المصرية بقيمة 19.656 مليون دولار لنحو 6222 طن، تليها السعودية بقيمة 6.895 مليون دولار بنحو 3096 طن.

وصدرت مصر 2428 طن خمائر للبرازيل بقيمة 6.542 مليون دولار خلال النصف الأول من 2025، و 2625 طن لكينيا بقيمة 6.432 مليون دولار، و 960 طن لألمانيا بقيمة 5.342 مليون دولار.

منقول عن موقع اموال الغد